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Esta
hermosa flor de color vivo y brillante es una de las preferidas en los
jardines y en los balcones. Es una planta herbácea de hoja perenne,
con flores que se organizan en torno a un largo pedúnculo de cinco
pétalos del color que le da nombre. También existen hermosas
variedades de color blanco.
Su cultivo es relativamente sencillo y es muy útil para cubrir
ciertos lugares del jardín donde apenas incide la luz del sol.
Además de ser excelente para decorar los hogares en el exterior
y en el interior, posee otras interesantes utilidades, entre ellas medicinales,
químicas e incluso gastronómicas.
Cultivo, multiplicación y suelos
Su floración va desde noviembre a marzo, manteniéndose sus
flores durante dos o tres semanas. Se planta en septiembre y se multiplica
por división de la planta adulta. La mejor zona del jardín
para plantarla es donde no da el sol directamente, ya que prefiere la
sombra. Necesita un riego regular, al menos dos o tres veces a la semana,
evitando que el terreno llegue a quedarse seco.
No tiene excesivas exigencias con el suelo, aunque es mejor que el terreno
sea fresco, compacto y calcáreo. En condiciones salvajes, las violetas
crecen en prados y lugares húmedos, al comenzar la primavera. Las
flores se pueden recoger y dejar secar para decoración de interiores.
Su utilización
Aunque pueden servir para adornar macetas en balcones y patios, en el
jardín es posible formar pequeñas alfombras de flores que
cubrirán los suelos de un modo muy elegante. Su aroma sirve para
dar sabor a ciertos licores y productos de confitería, además
de ser elemento esencial para perfumes y cosméticos.
Tiene propiedades expectorantes, laxantes y antiespasmódicas.
Las flores se utilizan para curar catarros con infusiones y jarabes. Las
hojas son antirreumáticas, y mejoran la bronquitis, tos y fiebres
eruptivas. A la raíz se le atribuyen características expectorantes.
Para elaborar una infusión no hay más que añadir
tres gramos de flores secas de violeta en una taza de agua hirviendo.
Se deja reposar, se filtra y lista para tomar. Seguro que calmará
más de un resfriado. |